Нужна ли посудомоечная машина: в чём польза и как за ней ухаживать

Плюсы и минусы посудомоечных машин

Кажется это чудо бытовой техники сразу же возьмет все хлопоты с немытой посудой на себя, но открываем инструкцию и видим: перед загрузкой посуды, необходимо очистить ее от остатков еды, даже мелких. То есть вам все-таки придется поработать губкой или щеткой. Также пригоревший омлет или картофель придется очищать вручную при помощи скребка.

Специальные моющие средства для посудомоечных машин стоят недешево, но благодаря им тарелки, чашки и кастрюли отлично очищаются от старых пятен и налета. Советуем испробовать гель и таблетки, а затем остановить свой выбор на понравившемся средстве.

На заметку: Мастика из маршмеллоу [ Рецепт ]

А теперь перейдем к цифрам. В 2009 году Боннский институт подсчитал, что на ручную мойку посуды уходит около 49 л. воды, а на то же количество приборов машинка потратит всего 13.

Считается, что посуда в машине дезинфицируется, и это действительно так: тен способен нагревает воду до 90 градусов. Мыть посуду руками при такой температуре практически невозможно. Но и в этом плюсе есть свой минус. По словам Джонатана Айзена, профессора микробиологии Калифорнийского университета, не все микробы опасны, и стерильная чистота может вызвать аллергию, астму, экзему у детей.«Если вы моете посуду вручную, ополаскиваете и оставляете сушиться, вы избавляетесь от всех вредных организмов и оставляете полезные. Посудомойка нужна лишь для удобства и экономии воды в некоторых случаях», — считает профессор.

Не следует мыть в машине дорогую посуду с позолотой или серебряной отделкой. Тяжело представить себе хозяйку, загружающую в посудомойку ценный бабушкин сервиз…

Не все посудомоечные машины громоздкие. Кроме моделей, предназначенных для больших кухонь, в магазинах можно встретить вот такие малышки.

На заметку: Идеи для красивой выпечки

А как вы моете посуду? Уже обзавелись посудомоечной машиной, или предпочитаете мыть посуду вручную? Надеемся, что эти плюсы и минусы посудомоечных машин помогут вам сделать правильный выбор и поделитесь своими знаниями с друзьями.

Принцип работы посудомоечной машины

Можно выделить следующие этапы:

• Подготовка. Первый шаг — посуду загружают в корзины и лотки, расположенные внутри корпуса из нержавеющей стали. О том, как правильно укладывать посуду в посудомоечную машину, мы еще расскажем подробнее. Второй шаг — наполняют емкость для моющего средства. Она находится на внутренней стороне дверцы. Третий — выбирают необходимый режим и запускают машину с помощью панели управления на торцевой поверхности дверцы.
• Замачивание, или предварительная мойка — обработка посуды холодной водой без моющего средства. Это необязательный этап. Он необходим, если посуду моют не сразу после использования, а накапливают в течение дня. Тогда остатки пищи могут засохнуть. Режим замачивания позволяет эффективнее их очистить.
• Мойка — основной этап. Как это происходит: нагретая вода под давлением вместе со средством распыляется по камере. Смывая загрязнения с посуды, она стекает через сливной шланг. Этот процесс может повторяться несколько раз в зависимости от режима.
• Полоскание — очищение от бытовой химии.
• Сушка осуществляется с помощью потока горячего воздуха или конденсации. Последний способ требует больше времени. При этом посуда ополаскивается горячей водой. Влага, испаряющаяся с нее, оседает на стенках камеры, а после стекает в слив.

Принцип работы

Мытье посуды в специальной машине выполняется в несколько этапов.

1. Замачивание. Удаляются крупные частицы пищи.
2. Основной цикл мойки с использованием горячей воды и бытовой химии. Вода набирается из водопровода, нагревается до 50-70 0C, под напором разбрызгивается по камере, а затем сливается в канализацию. Этот процесс повторяется запрограммированное в выбранном режиме количество раз.
3. Ополаскивание чистой водой.
4. Просушивание.

Важно! В посудомоечную машину запрещено класть пластиковую посуду. Он может расплавиться и испортить технику.

Режимы мойки

К основным режимам мойки посуды в посудомоечной машине относятся:

• Стандартный. Применяется для очистки посуды средней степени загрязненности. Температура воды составляет в пределах + 50…+ 65 °C. Расход воды — средний.
• Интенсивный. Этот режим предусматривает мойку посуды при значительном загрязнении. Температура воды составляет + 70 °C. Расход воды увеличен.
• Экономичный. Подобный режим рассчитан на быстрое мытье чашек и слабозагрязненной посуды. Температура воды составляет + 40-45 °C. Расход воды незначителен.
• Быстрый (экспресс-мойка). Используется при очень низком уровне загрязнения посуды. Расход воды примерно на 20% меньше, чем при стандартном режиме.

К дополнительным режимам мойки относятся:

Преимущества пользования посудомоечной машиной

Если экономия времени, это недостаточный довод, то можно ознакомиться с другими достоинствами посудомойки:

• пониженный расход воды. При наличии счетчиков экономия будет хорошо заметна (узкая и компактная посудомойка за один процесс тратит всего 10-15 л воды).
• дезинфекция – мытье и сушка кухонной утвари выполняется на высоком температурном режиме, который не смогут выдержать руки.
• качество мытья на отличном уровне. При использовании посудомойки на чашках, тарелках и других вещах не будет желтизны, которая неизменно появляется в результате длительного применения.
• отсутствие контакта с химией. Растворимую упаковку с моющим средством или таблетку помещаем в специальный отсек.
• дополнительное место хранения. Поскольку посуда после мытья практически сухая, нет необходимости ее сразу же доставать и раскладывать по местам.
• энергосберегающая посудомоечная машина – позволит избежать повышенного потребления электричества.
• экономия чистящих средств – не придется слишком часто их покупать.
• при наличии в посудомоечной машине функции AQUA–Stop можно не бояться того, что соседи снизу будут затоплены.
• при наличии у посудомойки программы «половина загрузки», пользование ею становится более выгодным.

Хозяйкам, которые много и часто пекут, не помешает наличие автоматической посудомойки. В нее можно сразу же загрузить все кулинарные приспособления, применяемые для выпечки. Включите мойку, и затем занимайтесь другими делами, а не стойте у раковины.

Посудомоечная машина

Виды посудомоечных машин для кухни

Как работает посудомоечная машина?

В зависимости от способа установки и габаритов, выделяют несколько типов классификации посудомоечных машин.

По способу монтажа: полностью и частично встраиваемые, отдельностоящие и настольные.

• Полновстраиваемые модели отличаются наличием кнопок управления на торцевой панели, отсутствием дисплея. Такие устройства устанавливают в нишу кухонного гарнитура, а значит, экономят место, но переставить уже нельзя. Чтобы уложить или достать посуду, нужно открыть дверь с фасадом, выполненным в едином стиле с мебелью. Это также снижает уровень шума при работе. Стоят дороже
• Частично встраиваемые устройства выпускаются без верхней крышки. Кнопки выбора программ обычно выносят на переднюю панель дверцы. Если потратить время на подбор модели в нужной цветовой гамме, машинка органично впишется в интерьер. К преимуществам таких решений можно отнести наличие информационного дисплея, доступную цену. Недостаток – иногда сложно найти нужный цвет.
• Отдельностоящие посудомоечные машины обычно дешевле всех остальных разновидностей. Их можно легко установить под столешницу или переставить в любое удобное место. В последнем случае верхнюю поверхность можно использовать как дополнительное пространство для хранения контейнеров, кухонных аксессуаров. Для экономии места на небольшой кухне лучше выбирать узкие модели шириной 45 см.
• Машинки в настольном варианте размещения – лидеры по компактности. При необходимости их можно перевезти летом на дачу, а на зиму – в квартиру. Подходят для семей из 1–2 человек. К минусам эксперты относят небольшую вместимость и отсутствие полной защиты от протечек.

По размеру выделяют полноразмерные, компактные и узкие модели.

Самый распространенный вид посудомоечных машин для кухни – полноразмерные модели, по ширине и глубине – 60 см, а высоте – 85 см. Вместимость таких устройств – до 12–16 комплектов. Подойдут семьям с детьми и родителями преклонного возраста.

Размеры компактных моделей не превышают 44 см в высоту, 55 см в ширину и 50 см в глубину. Обычно их устанавливают на стол или рабочую поверхность столешницы. Рабочая камера вмещает до 6 комплектов – идеальны для холостяцкой квартиры, маленькой кухни в хрущевке или студии.

Все узкие посудомойки выпускаются в корпусе шириной 45 см, по глубине и высоте почти не отличаются от полноразмерных – 85 и 60 см. Максимальный объем загрузки, в зависимости от модели, рассчитан на 10 комплектов. Такие устройства часто выбирают небольшие семьи для маленьких кухонь, где важен каждый сантиметр свободного пространства.

Советы которые существенно облегчат вам жизнь и сэкономят время.

• Пренебрегать прочтением инструкции к машине — последнее дело. Вы можете упустить важные нюансы вашего агрегата и в итоге сломать ее по элементарному незнанию простейших правил.
• Первое, что вам нужно сделать после установки посудомоечной машины — произвести первую холостую стирку (без посуды), чтобы очистить камеру от возможных загрязнений: остатков пыли или смазок после завода и складов, где хранилась техника, прежде чем попасть в ваш дом. И только после этого можно ставить загрузку с посудой.
• Со временем в самой машине и резновых уплотнителях может появится и накапливаться неприятная слизь и плесень. Чтобы избежать частых протираний и уборок, достаточно оставлять дверцу приоткрытой после каждой мойки. Влага внутри высохнет, не оставив питательной среды бактериям и гнили.
• Кстати, очень полезное знание: в некоторых магазинах, при покупке нового устройства можно будет вернуть использованное оборудование в магазин при условии, что оставшееся устройство того же типа, что и приобретенное. Это называется программой\акцией утилизации. Но такое работает не везде. Узнать о такой программе нужно в конкретном магазине. Например, в «Эльдорадо» такие акции случаются периодически и можно подгадать покупку новой посудомоечной машины под эти даты. Если вы не хотите ждать таких программ — воспользуйтесь услугами фирм, которые сами приедут и заберут у вас старую бытовую технику и может даже еще и небольшую денежку вам за нее дадут. Их полно в интернете. Выбирайте любую.

⚠ В соответствии с положениями закона об утилизации бытовой техники, устаревшее оборудование не может быть выброшено на свалку, поскольку оно может содержать в себе опасные или долго разлагающиеся компоненты. А это значит, десятки лет отравления земли, растущее количество мусора и т.д. Такие действия караются штрафом, и я считаю это правильным. Мы должны беречь нашу планету, наш дом в котором все мы живем и будут жить дальнейшие поколения.