Мультиварка-хлебопечка: хлебопечь с функцией замеса теста и жарки

Наконец-то появился умный чудо-прибор, который воплотил мечту о скатерти-самобранке. Ну почтиJ. Приходите уставшие с работы, так хочется чего-то вкусненького, а вот готовить – нет. От слова «совсем». А на кухне кто-то заботливый уже и ужин подогрел… Да, она – любимая мультиварка. И как после этого не ценить наработки технического прогресса?

Лучшие модели рынка

Среди самых популярных брендов по приготовлению пищи особо выделяются модели компаний:

Polaris

Лучшие модели рынка

Polaris – бюджетный изготовитель кухонных принадлежностей, достаточно известен на отечественном рынке. Компания известна своими моделями с индексами pbm 1601d, pbmm 1601d, которые выполняют сразу несколько функций, как мультиварки, так и хлебопечки. Продукция отличается стабильным качеством и наличием богатого функционала, кроме того производитель предлагает в плане дизайна различные варианты исполнения. Гарантийный срок составляет 1 год. а стоимость составляет порядка 6 тысяч рублей. Среди положительных качеств потребители отмечают быстрое время приготовления, наличие множества функций и дополнительных приспособлений для удобства готовки. К минусам относится в некоторых случаях нестабильное качество сборки и наличие люфтов при работе на корпусе и крышке устройства. Мощность двигателя составляет 860 Ватт, а объем чаши в 3,5 литра. а вот какая чаша для мультиварки 3 литра самая лучшая и как ею пользоваться, изложено здесь.

Оборудование приспособлена для различных кулинарных решений и имеет различные дополнительные приспособления для кухни

Redmond (Редмонд)

Лучшие модели рынка

Redmond – известный производитель бытовой техники для дома и кухни. Выступает в среднем ценовом сегменте, продукция отличается стабильным качеством и хорошими характеристиками. Модели обладают богатым функционалом как в качестве мультиварки, так и хлебопечки. Кроме того имеется возможность одновременного приготовления теста и различных блюд. Также устройства отличаются достаточно большой вместительностью чаш и мощным двигателем в 1,1 Квт. К положительным чертам относится строгий классический дизайн с отделкой под металл и долгий срок службы в 3 и более лет. Стоимость устройства составляет порядка 8-10 тысяч рублей. Также в функционал входит приготовление йогуртов, а по своему качеству они не сильно отличаются от приготовленных в профессиональной йогуртнице. К недостаткам относится периодическое запотевание стенок после готовки, не очень удобная функция самоочистки (у многих пользователей возникают претензии к эффективности работы данной функции). А вот как выглядит мультиварка на 3 литра с керамической чашей и как выбрать именно то, что необходимо, очень подробно указано здесь.

Достаточно качественное оборудование, которое сможет прослужить не один год

LG – известный корейский производитель бытовой техники, который специализируется на широком круге агрегатов. Продукция отличается отменным качеством, высокими техническими характеристиками и продуманными инженерными решениями. Однако к негативным чертам относится достаточно высокая стоимость за качественную модель придется выложить порядка 11 тысяч рублей. Однако потребитель в таком случае получить многофункциональное надежное устройство (срок работы которого не ограничивается гарантийным периодом и может достичь 5-8 лет) с богатым функционалом, вместительным контейнером и мощным двигателем в 1,3 Квт. также такие устройства снабжены функцией йогуртницы, могут также приготовить джем. А вот как выглядит мультиварка скороварка мулинекс се 503132 и как ею пользоваться. можно прочесть в статье по ссылке.

Лучшие модели рынка

мультиварка с функцией хлебопечки LG

Читайте также:  Как выбрать самый лучший клей для дерева

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает мультиварка Филипс с функцией скороварки.

Полезные настройки для вашего меню 

Такие режимы упростят жизнь и станут приятным сюрпризом для гурманов:

  • Бобы. Режим является достаточно удобным. Горох, фасоль готовятся самостоятельно. Задача – достать их после звукового сигнала.
  • Паста. Известно ли вам, что самые вкусные макароны – с мультиварки. Варить их удобно и совсем не сложно. Время сокращается вдвое, не тратится на закипание воды. И промывать не надо. Главное – закладывайте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. И фигура не пострадает.
  • Варенье. С электронной кастpюлей варенье превращается забаву. Функция порадует тех, кому приходилось стоять у булькающей кастрюли в летнюю жару.

Сегодня варить джем в мультиварке не только полезно, но и модно. Удивите подруг креативными рецептами из кабачков, помидоров, еловых шишек и всевозможных корнеплодов. Подобный гид по вареньям здесь.

  • Йогурт. Надо сказать, настоящая находка для семей с детьми. Пробиотики в домашнем – настоящем – йогурте укрепляют иммунитет, положительно влияют на микрофлору кишечника, нормализуя пищеварение.

Если ваша мультиварка не имеет такого режима, выберите режим «Подогрев». Кстати, потом рекомендуем попробовать быстрый йогуртовый торт без выпечки и желейно-йогуртовые конфеты.

  • Режим «Хлеб». Есть в некоторых моделях. Испечет хлеб по заданному рецепту. Однако замесить тесто следует вручную. А то это умеет только хлебопечка. Опустите его в чашу, выберите 1– 2 часа расстойки и активируйте «Выпечку».
  • Холодец. Это блюдо многие любят, но обычно оно занимает уйму времени, только не в мультиварке-скороварке. Студень получается сочным и наваристым. Опустите в чудо-печку продукты, выставьте соответствующие настройки – и наслаждайтесь быстрым и вкусным результатом.

Здорово, что не надо следить за процессом. А вот украсить блюдо перед подачей (например, морковными звездочками и зеленью) было бы неплохо.

  • Рагу. Оптимальная температура этой программы даст возможность идеально раскрыть вкусовые качества ингредиентов. Здесь нарезка будет для вас наиболее сложной задачей.

Не обязательные, но важные функции 

  • Отложенный старт – горячая еда к заданному времени
  • Подогрев – сохранит блюдо теплым (например, до возвращения с работы)
  • Хлебопечка – испечет хлеб без вашего участия, процесс автоматизирован
  • Варка яиц – на пару всмятку (5 минут) и вкрутую (12 минут). А если вы не знаете, что приготовить из вареных яиц, вам сюда
  • Сквашивание кефира и ряженки. Чаша мультиварки напоминает термос. Если с вечера заквасите теплое молоко, то к утру получите кефир, а из топленого молока – вкуснейшую ряженку.
Читайте также:  Лучшие стиральные машины: Независимый Топ-11

Рекомендуем к ознакомлению:

  • Мультиварки с режимом мультиповар – обзор от профессионала
  • Возможность программирования (мультиповар)

Что может привести к ремонту?

Чаще всего причиной поломки становятся именно загрязненные контакты, к чему приводит попавшая внутрь устройства жидкость или сыпучие продукты:

  • сахар;
  • соль;
  • крупа и т.д.

В таком случае выполнить ремонт своими руками не сложно. Благо, подобных пошаговых видео в интернете великое множество. Главное, придерживаться определенного правила – не включать прибор в сеть, пока не будет окончен процесс чистки, а вся конструкция снова не собрана.

Лично или в сервисе?

Естественно, данный способ следует использовать только в том случае, если вы уверены, что все проблемы в работе мультиварки связаны именно с загрязненными контактами или лично видели, как посторонние предметы попали внутрь устройства. В противном случае не стоит заниматься чисткой самостоятельно.

Если срок гарантийного обслуживания еще не истек, то также не стоит браться за отвертку. Лучше отнесите мультиварку в сервис и пусть опытные мастера занимаются восстановление ее жизнеспособности.

Мультиварки Redmond

Модели данной компании очень популярны и часто избираются потребителями. Предусматривают большой спектр программ (не менее 15), что позволяет приготовить любое блюдо. Различные модели имеют несколько иной список программ и функции. Но, все они без исключения наделены стандартным функционалом.

На примере рассмотрим, как характеризуется одна из самых популярных моделей умеренной цены.

Redmond RMC-M30 с мощностью 900 Вт*ч. Устройство оснащено вместительной чашей на 6 литров, изготовленной из алюминиевого сплава покрытая антипригарным покрытием.

Мультиварки Redmond

Среди основных программ:

  • Варка (суп, другое).
  • Каша (в т.ч. молочная).
  • Приготовление круп: гречки, риса.
  • Жаркая.
  • Тушение различных продуктов.
  • Приготовления плова.
  • Выпечка.
  • Приготовления йогурта и теста.
  • Поддержание температуры. Прекрасная возможность держать блюдо тёплым после приготовления.
  • Большая отсрочка начала приготовления (24 часа).

Смотрите также:

В комплект вместе с мультиваркой Редмонд вы получите:

  • Контейнер для приготовления на пару.
  • Ложку и черпак.
  • мерную ёмкость.
  • Сборник рецептов.
Мультиварки Redmond

Производитель постоянно обновляет модели, совершенствует их разнообразными функциями. По цене немного уступают примеру фирме Филипс, которая на рынке давно и наценка уже идёт за бренд. По сравнению, Редмонд менее известна, хотя это может быть и преимуществом. Ведь подделке больше подвергаются мировые бренды, чем малоизвестные.

Смотрите также – Особенности работы мультиварки с функцией копчения

Tefal RK901F32

Далее в нашем ТОПе идет мультиварка Tefal RK901F32.

Tefal RK901F32

Главной особенностью этого устройства является встроенная лопатка для перемешивания. Она полностью автоматизирует процесс приготовления и делает вкус блюд более насыщенным. А еще, в комплекте с этой мультиваркой идет инновационная сферическая чаша с керамическим покрытием, которая создает постоянную циркуляцию горячего воздуха для равномерного приготовления вкусных блюд.

Читайте также:  Выбираем экономичный обогреватель для квартиры

Что касается функционала, то в мультиварке предусмотрена 71 автоматическая программа, что позволит готовить дома много интересных блюд. Также, в мультиварке имеется интеллектуальная система Fuzzy Logic, которая позволяет автоматически подбирать параметры приготовления и регулировать время и температуру для оптимального приготовления блюд из риса и круп. В прочем, есть возможность и ручной установки настроек. Поэтому можно будет готовить различные блюда по собственным рецептам.

Tefal RK901F32

Управление мультиваркой очень простое благодаря интуитивно-понятному интерфейсу. А приготовить то или иное блюдо к определенному времени в этой мультиварке позволяют таймер и функция отложенного старта.

В общем, отличная многофункциональная мультиварка, которая обеспечит автоматическое приготовление блюд, пока вы будете заниматься другими делами.

Tefal RK901F32
  • Мощность: 750 Вт.
  • Кол-во программ: 71.
  • Объем чаши: 5 л.
  • Отложенный старт.
  • Дисплей.
  • Автоматическое помешивание.
  • Размеры: 218 х 328 х 285 мм.
  • Вес: 2.5 кг.

Устройство изделия

Чтобы самостоятельно сделать ремонт мультиварки фирмы Polaris, Редмонд или любой другой, надо знать внутреннее устройство и принцип работы изделия. По внешнему виду все такие агрегаты напоминают обыкновенную кастрюлю с дисплеем сбоку и кнопками для установки режима приготовления. Сверху она закрывается герметической крышкой на защелке, чаша, где происходит приготовление пищи, устанавливается внутрь. ТЭНы находятся под чашей, там же расположены блок питания и управления изделием. Снизу все закрыто пластиковой крышкой, которая является дном мультиварки.

Устройство изделия

Схемы разных моделей мультиварки идентичны, за исключением мелких нюансов. Система нагрева ничем не отличается от кофеварки или другого электрического бытового прибора, поэтому достаточно изучить схему одной, а также ознакомиться с принципом ее действия, чтобы успешно делать при необходимости ремонт любых мультиварок своими руками.

Устройство изделия

Питание стандартное: от домашней сети подается на трехконтактный разъем в нижней части изделия. Один из них является заземлением — внутри он соединяется желто-зеленым проводом с корпусом и крышкой мультиварки. Датчики температуры находятся в разных местах: один в крышке, а второй в днище мультиварки.

Устройство изделия

МК 805Е – индукционная мультиварка со сферической чашей

Это одна из немногих моделей, которая позволяет получить еду, как будто приготовленную в традиционной русской печи. Такого эффекта удалось достигнуть благодаря индукционному нагреву, обеспечивающего точность и равномерность распределения тепла.

В дополнении, устройство оснастили сферической чашей семислойного типа с антибактериальным покрытием, препятствующим пригоранию и сохраняющим вкусовые свойства всех продуктов.

  • чаша, толщиной 3 мм, которую можно мыть в посудомоечной машине;
  • 69 автоматических программ с возможностью переключения в ручной режим для регулирования времени и температурного режима;
  • опция, позволяющая откладывать начало работы устройства до 24 часов с регулировкой шага в 1 час;
  • большая подвижная ручка для переноски;
  • функция автоотключения, которая настраивается пользователем самостоятельно;
  • автоматическая поддержка температуры готового блюда;