16 лучших индукционных варочных панелей

Самое безопасное оборудование для приготовления пищи – индукционная плита. За счет создания вокруг посуды электромагнитного поля, посуда нагревается, и пища подвергается термообработке. При этом, сама поверхность плиты остается неизменной холодной температуры. Рейтинг лучших индукционных плит основан на их лучших качествах в совокупности с незначительными недостатками.

На что обратить внимание при выборе индукционной варочной панели

Одно из главных преимуществ индукционной варочной панели — высокий КПД. У таких приборов он достигает 90%, в то время как газовые плиты едва достигают 60%. Дело в том, что индукционные панели нагревают не воздух, конфорки, а непосредственно используемую посуду. Это также сокращает время готовки. Другие важные параметры такой техники:

  • Количество конфорок зависит от объемов приготавливаемой в день пищи, оптимальное для дома — от двух до четырех;
  • Потребляемая мощность у современной техники — от 3 до 10 кВт;
  • Размер колеблется от 30 сантиметров до целого метра в ширину и длину;
  • Диапазон регулировки нагрева — от 14 до 16, но у дешевых моделей он гораздо меньше;
  • Регуляторы мощности и режимов могут быть сенсорными, либо же возвышаться над индукционной панелью;
  • По классу энергетической эффективности лучше выбирать варочные поверхности класса А, А+.

Как выбрать индукционную варочную панель Bosch

При выборе модели рекомендуем обращать внимание на следующие моменты:

  • Наличие функции PowerBoost. Эта функция значительно повышает скорость приготовления блюд и процесс кипячения воды. Данная функция является фирменной компании Bosch, однако она присутствует не на всех моделях.
  • Одновременная работа всех конфорок. Как правило, модели мощностью менее 6 кВт не позволяют полноценно готовить пищу одновременно на всех четырех конфорках. Не зная это, многие люди выбирают панель исходя из своего бюджета, а затем разочаровываются в покупке и пишут негативные отзывы.
  • Опция распознавания посуды. Эта опция варочных панелей Bosch позволяет экономить энергию и повышать эффективность нагрева пищи. Она обеспечивает автоматическое отключение, когда на конфорке отсутствует посуда, а также регулирует площадь нагрева в соответствии с размером.
  • Требовательность к посуде. Модельный ряд Bosch содержит как «всеядные» модели, которые хорошо работают практически с любой посудой, так и те, которые к ней крайне требовательны. Например к диаметру дна, достаточному для работы конфорки. Ориентироваться следует на отзывы пользователей.
  • Органы управления. Практически все современные модели имеют сенсорное управление, но по своему типу оно делится на кнопочное и слайдерное. Последнее более удобное в использовании, так как позволяет настраивать плиту буквально одним касанием.
  • Точность удержания заданной температуры. Не все модели индукционных панелей данной марки стабильно и точно удерживают заданную температуру. Так как этот показатель не указывается в характеристиках, полагаться следует на отзывы.
  • Дополнительные опции. Варочные панели Bosch часто имеют много полезных опций: индикация остаточного тепла, таймер, защита от детей, и пр. Но, дополнительные опции повышают стоимость изделия. Поэтому подумайте насколько они важны и будете ли вы ими пользоваться.

Кроме того, как и при покупке индукционной плиты любой другой фирмы следует уделить внимание при выборе таким моментам как, максимальная потребляемая мощность, зависимая или независимая панель, количество конфорок и т.д. Кроме того, немаловажную роль играет дизайн и цвет. Индукционные панели от немецкого производителя бывают белыми, серебристыми и черными.

В подобранный ниже список лучших индукционные варочные панелей Bosch, мы добавили наиболее интересные модели по соотношению цена-качество. Если вы определились с выбором, обязательно посмотрите обзоры и сравнения, возможно вы сможете подобрать вариант еще лучше.

Особенности и бренды

Хотя название варочной панели на слуху, не все знают, как работает это устройство. Нагревательным элементом служит электромагнит, который взаимодействует с посудой и вырабатывает ток. Электромагнитное поле создают индукционные катушки. Чем их больше, тем шире поверхность. Покрытие панели изготавливается из стеклокерамики, поэтому поверхность всегда остается холодной.

От того, как быстро готовит плита, удастся определить мощность. Есть модели, оснащенные автовентиляцией. Они удобны тем, что в помещении не остается кулинарных запахов. Современные модели известных линеек автоматически считывают посуду. Если дно посуды не закрывает горелку на 60-70%, то она скорректирует зону нагрева. В некоторых устройствах конфорки можно расширять или объединять. Такие подходят тем, кто использует габаритную посуду.

Материал панели – это закаленное стекло или стеклокерамика. Чаще всего, производители используют второй вариант из-за хорошей теплопроводности. Плита бывает стандартной и оригинальной конфигурации. Какую выбрать, зависит от имеющегося пространства и финансовых возможностей.

Особенности и бренды

Преимущества и недостатки

Отзывы о панелях бывают разными, но устройство обладает определенными преимуществами перед электрическими и газовыми плитами:

  • быстрым нагревом, который ускоряет приготовление еды;
  • легкий уход (чтобы привести верхнее покрытие в порядок, нужно только протереть его влажной губкой);
  • пища и жидкость, «убежав» из кастрюли, не подгорают;
  • экономное потребление электроэнергии.

Есть у индукционной плиты и свои недостатки. Во-первых, она обходится дороже по цене, но не все модели дорогие. Среди большого ассортимента можно найти бюджетные варианты.

Во-вторых, придется заменить кухонную утварь. Еще до установки панели важно узнать, какая посуда подходит. Новая бытовая техника будет «сотрудничать» с кастрюлями и сковородами, которые хорошо магнитятся. Придется поэкспериментировать со старой посудой, чтобы понять, что оставить, а что выкинуть. При этом, дно должно быть диаметром не меньше 12 см и толщиной – более 2 мм.

Особенности и бренды

Третий недостаток – шум, который издает встроенный вентилятор, когда устройство функционирует.

Лучшие производители

Собираясь приобрести индукционную варочную панель, стоит предварительно разузнать модель, какой фирме лучше и сколько она стоит. В продаже то и дело появляются новинки, но с завышенными ценами. Есть и недорогие варианты приемлемого качества.

Самые хорошие производители:

  • Gorenje – словенская компания, которая выпускает устройства с 2 или 4 конфорками в черном, бежевом и белом цветах. Они бывают отдельно стоящими и встраиваемыми.
  • Maunfeld делает акцент на качестве продукции, поэтому техника собирается на европейских заводах. Варочные устройства отличаются надежной стеклокерамикой, термостойкостью и простым управлением.
  • Electrolux – шведская компания, продукцию которой ценят за высокое качество. В индукционных устройствах предусмотрена хорошая система безопасности и функционал.
  • Bosch – немецкая компания, которая изготавливает панели из стеклокерамики с дополнительной площадью нагрева и таймерами.
Особенности и бренды

Выбор делается исходя из субъективных мнений. Следует помнить, что не всегда самая дешевая модель оправдает надежды.

Как выбрать индукционные панели на конфорки?

Следует определиться со следующими параметрами:

Как выбрать индукционные панели на конфорки?
  1. Размеры. Техника бывает встраиваемой и независимой. Чем компактнее модель, тем она меньше занимает места на столешнице и лучше вписывается в общий интерьер.
  2. Мощность. Чем выше показатель, тем быстрее готовится блюдо. Оптимальный вариант — мощность от 4 кВт.
  3. Управление. Хорошо, если техника оснащена сенсорной панелью. Это более удобный вариант, поскольку настройка рабочих параметров происходит легкими прикосновениями.
  4. Функциональность. Количество дополнительных опций влияет на стоимость техники. Лучше выбрать самые необходимые, чтобы не переплачивать. К ним относятся турбо нагрев, индикатор остаточного тепла, таймер с автоматическим отключением, зона расширения, блокировка панели, рестарт и так далее.
  5. Производитель. Популярными остаются Indesit, Hotpoin-Ariston, Asco, Zigmund & Shtain, Bosch.

Особенности варочных панелей

Внешне индукционные панели данного бренда почти не отличаются между собой. В продаже есть приборы в черном и белом цвете, без изысканного дизайна. Зато они вписываются в любой стиль кухни и становятся частью интерьера.

Есть разные виды панелей по количеству конфорок. Модели бывают на 1, 2, 3, 4 и 5 конфорок. Для дачи или периодического использования достаточно 1-2 конфорок. Для семьи логично покупать варочную панель на 3-5 конфорок.

Производитель готов предложить дополнительные функции. Не факт, что они всем нужны, и стоят такие модели дороже.

Дополнительные опции:

  • Power Boost — режим ускоренной работы конфорок, необходим для быстрого закипания воды. На большинстве современных моделей опция есть по умолчанию.
  • Soft Melt — режим поддержания маленькой температуры. Пригодится для растапливания масла или шоколада, томления соуса.
  • Stay Warm — функция длительного поддержания тепла. Актуальна, когда еда готова, а домашние запаздывают к ужину.
  • IQboil — длительное поддержание заданной температуры. Полезна во время приготовления блюд в большом количестве воды (пасла, супы).
  • StopGo — функция, которая позволяет выключить плиту на определенное время и заняться другими делами. После включения работа продолжится в заданном режиме.

Лучшие двухконфорочные индукционные панели

Двухконфорочные плиты компактны, а многие из них могут использоваться для создания расширяемой рабочей поверхности «Домино». Но чаще их приобретают небольшие семьи и холостяки. Впрочем, в качестве дополнения к основной газовой или электрической плите такие индукционки тоже годятся.

Weissgauff HI 32 – универсальная мини-панель

Компактная варочная поверхность может использоваться в качестве встраиваемой или отдельно стоящей – именно для этого в комплекте с ней идут съемные ножки. На панели расположились две конфорки мощностью 1,5 и 2 кВт, дальняя имеет расширяемую до 18 см зону нагрева.

Всего в печи реализовано 9 уровней тепловой мощности с плавной регулировкой. И хотя сенсоры панели управления слишком чувствительны к нажатию, функция блокировки исключает ложные срабатывания.

Печка имеет защиту от выкипания и автоматически отключается в случае попадания на нее жидкости. Каждая конфорка снабжена индикатором остаточного тепла, чтобы избежать ожога.

Достоинства:

  • Распознавание посуды;
  • Детский замок;
  • Остаточная индикация тепла;
  • Таймер с точной настройкой от 1 до 99 минут;
  • Невысокая цена.

Недостатки:

  • Шнур с вилкой придется приобретать отдельно.

Weissgauff HI 32 подходит для небольшой кухни или для дачи. За 8000 рублей вы получаете весь базовый набор функций с полезными дополнениями – без лишних наворотов.

Maunfeld EVI 292-BK – печка с подогревом

Здесь мощность обеих конфорок составляет все те же 1,5 и 2 кВт, а вот функционал стал богаче. Помимо стандартного распознавания посуды и аварийного отключения, появился «выключающий» таймер (до 99 минут), режим поддержания температуры готовой еды и быстрый нагрев, при котором вода в посуде закипает уже через минуту.

На панели управления отображается время приготовления и выбранная мощность работы. Безопасность обеспечивают остаточная индикация горячих конфорок и блокировка от детей.

Достоинства:

  • Таймер с автоотключением;
  • Режим поддержания температуры;
  • Функция PowerBoost для «переброски» мощности на одну из конфорок;
  • Самодиагностика неисправностей;
  • Ударостойкое стекло поверхности.

Недостатки:

  • Шумная работа по сравнению с аналогами;
  • Неудачно реализованная работа на минимальной мощности.

Maunfeld имеет 9 степеней нагрева, но у нижней границы плита просто переходит на прерывистый режим работы. Из-за этого густые блюда могут пригорать, вместо того чтобы томиться на малом огне.

Какая двухконфорочная индукционная панель Вам нравится больше?

  • Weissgauff HI 32
  • Maunfeld EVI 292-BK

Голосовать

Режимы

Так как их много, стоит обращать внимание на основные: источник нагрева (верхний, нижний, комбинированный — разнообразие в этом случае плюс); наличие вентилятора для конвекции и готовки с паром (а еще вентилятор снижает необходимый уровень нагрева и ускоряет процесс приготовления); гриль (на любителя); поддержание температуры (главное — не пересушить), размораживание, разогрев (с последним справится микроволновка). Дополнительно — подсветка (без нее придется светить фонариком или постоянно открывать дверцу).

В описаниях духовок нет информации о том, какие хитрости она позволяет делать, — все это можно найти в руководстве пользователя. Там расскажут, что духовка умеет приводить в порядок зачерствевший хлеб (правда, он будет «одноразовым», и его придется быстро съесть). Или вот пицца: наличие отдельного режима не значит, что без него про итальянский блин придется забыть. В руководствах обычно перечислены комбинации (температуры и размещения противней) для пирожных, тортов, жюльенов и других странных вещей — то есть все эти блюда можно приготовить и без «выделенных» режимов.

Невероятно, но факт: хватит нагрева отовсюду, вентилятора и подсветки, остальное — довески.

Электрический духовой шкаф Electrolux OEF5C50Z 10 отзывов электрический с конвекцией, объем 57 л, 8 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, энергопотребление A 1067 р. 25 предложений Электрический духовой шкаф GEFEST 622-02 А 20 отзывов электрический с конвекцией, объем 52 л, 5 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A 537 р. 29 предложений Электрический духовой шкаф Hansa BOES68441 7 отзывов электрический с конвекцией, объем 65 л, 8 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A 639 р. 27 предложений Сравнить эти товары →

BOSCH PUE612FF1J

Модель BOSCH PUE612FF1J независимой установки, имеет стеклокерамическую рабочую поверхность, а также полностью электронное управление с сенсорными переключателями.

Общее количество конфорок – 4, одна мощностью 1400 Вт, две – 1800Вт, и последняя 2200 Вт. Размеры конфорок от 145 мм. до 210мм.

Панель наделена всеми необходимыми функциями: PowerBoost (повышает мощность для ускорения нагрева), ReStart (восстановит настройки, в случае незапланированного отключения), QuickStart (сама активирует конфорку, на которой установлена посуда), таймер с функцией выключения.

Эта варочная панель позволит вам готовить с комфортом и удобством.

Размеры панели (ШхГ) –59,2х52,2см., страна производитель – Испания, гарантия 1 – год.

Плюсы:

  • Функция "Детская безопасность"
  • Автовключение Cleaning-пауза
  • Дисплей индикации энергопотребления

Цитата из отзывов

Это моя первая индукционная панель, ни разу не пожалела, что купили именно ее. Скорость нагрева, простота регулировки температуры. Очень довольна таймером, пользуюсь часто, выручает.

Electrolux EHH NK

Завершает ТОП лучших индукционных варочных панелей — Electrolux EHH 93320 NK.

Она имеет 2 конфорки и шириной всего 290 мм. Поэтому такая индукционная панель отлично подойдет для небольших квартир, где проживает 1-2 человека.

Electrolux EHH NK

Общая мощность конфорок у нее составляет 3600 Вт. Плюс к этому для каждой из них предусмотрена функция PowerBoost, которая обеспечит интенсивный нагрев, что пригодится для быстрого кипячения воды и разогрева пищи.

Управление устройством осуществляется при помощи сенсорных кнопок, на которых можно выбирать мощность работы конфорок и включать блокировку, на тот случай если около плиты могут находиться маленькие дети. А если возникнет необходимость отойти от устройства, функция «Stop&Go» позволит сделать паузу в приготовлении и продолжить ее с теми же настройками после возвращения.

Помимо этого, в ней еще имеется таймер со звуковым сопровождением, который подскажет об окончании приготовления пищи. Об еще теплой конфорке напомнит активный индикатор остаточного тепла. А автоматическое защитное отключение сработает при перегреве панели и попадании на нее жидкостей.

Electrolux EHH NK

Те, кто уже приобрели эту индукционную варочную панель. отзываются о ней крайне положительно, отмечая удобное управление и быстрый нагрев рабочих зон, который составляет насколько секунд.

Так что, если вам нужна компактная индукционная панель и 2-х конфорок для вас будет достаточно, то варочная панель Electrolux из серии EHH станет отличным приобретением.

  • Мощность: 3.6 кВт.
  • Регулировка мощности.
  • 2 конфорки.
  • Сенсорное управление.
  • Быстрый нагрев.
  • Таймер.
  • Автоотключение.
  • Защита от детей.
  • Размеры: 520 х 290 х 46 мм.
Electrolux EHH NK

Ошибка Е8

Эта ошибка может сигнализировать о нескольких проблемах. Более точно их можно только диагностировать вручную. 

Решение:

  • Неисправность центрального разъема RASt 2.5 — его придется заменить полностью. Иногда может разъем быть исправен, а панель все равно не работает. Стоит проверить правую конфорку, которую скорее всего придется заменить.
  • Если код ошибки появился только на правых конфорках, может быть проблема в напряжении (пониженное/повышенное) — для исправления проблемы выполните действия, как для ошибки Е3.
  • Проблемы проводки панели управления индукционной плиты — необходимо проверить на наличие обрывов или КЗ.
Читайте также:  Хлебопечь Stadler Form Baker Three SFBM.9900 белый