15 лучших варочных панелей Bosch – рейтинг 2019

Встраиваемая техника обеспечивает рациональное использование кухонного пространства, существенно экономя место. Самыми распространенными встройками являются духовые шкафы, холодильники, микроволновые печи, варочные поверхности.

Подробный обзор

Какая варочная панель лучше: стекло, эмаль или нержавейка

Хорошо сделанное блюдо и поданное на праздничный стол, это настоящий праздник. Вкусно покушать любят все и часто. Хозяйкам нравится, когда ими приготовленное кушают с аппетитом и говорят потом большое спасибо.

И для этого на кухне организовывается целый кухонный кабинет с рабочим местом и своим специальным оборудованием. В составе такого оборудования устанавливается варочная панель. Техника бывает разная, отличается по типу работы и функционалу.

Варочные панели выполняются из разных материалов и мы рассмотрим, какая поверхность лучше, эмалированная, нержавеющая или стекло.

Характеристики эмалированной поверхности (плюсы, минусы, описание)

— Хрупкость покрытия, и если честно уже старомодно.

Характеристики стеклокерамики

  • В итоге: + Современный стильный вид, полностью гладкая поверхность, быстро нагревается и остывает;
  • – Не крепкая, при определённых условиях трудно очищаемая, не самая низкая цена.
Какая варочная панель лучше: стекло, эмаль или нержавейка

Варочная панель из нержавейки

К минусам можно отнести простой и не особо стильный внешний вид.

Закалённое стекло

— Хрупкость по краям; органичен модельный вид, используется не на всех плитах.

Заключение, что выбрать и почему

В заключение можно сделать вывод, что все упомянутые вариант имеют право на жизнь. В каждом есть свои плюсы и минусы. Поэтому основными критериями выбора остаются цена и функциональность, а у каждой хозяйки они свои. Заказывая кухню, уже заранее понятно, что надо, и как это будет выглядеть. Остаётся вам только выбрать по своему вкусу и предпочтению.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Особенности и преимущества

Электрическая варочная поверхность при необходимости позволяет освободить полезную площадь, например, для духового шкафа. Встраиваемые аналоги не обязательно монтировать «по соседству». Их особенность заключается в возможности размещения на территории кухни в удобном для пользователя месте. Это оптимизирует рабочий процесс и дает возможность максимально поддержать концепцию дизайнерского оформления комнаты.

Кроме независимых модификаций, в продаже имеются совмещенные варианты. Они включают в себя общую систему управления духовкой и плитой. Как правило, активация и настройка рабочих режимов осуществляется с передней панели агрегата.

Преимущества новинки

За счет одинакового уровня всей поверхности снимать посуду с готовым блюдом можно просто сдвинув из зоны нагрева в другое место. Не надо искать подставку для горячей сковороды, кастрюли. В соответствии с принципами функционирования индукционных панелей область нагрева столешницы не бывает раскаленной никогда. Она имеет высокую температуру лишь под дном кастрюли, но никогда не греется, если включена без посуды для варки или жарки. Посуда требуется специальная, с ферромагнитным дном. Столешница устойчива к появлению царапин, порезов, поэтому можно пользоваться металлической утварью.

Преимущества новинки

Технические особенности:

  • толщина керамической поверхности столешницы 0,6 см;
  • варочная поверхность встроена на глубину 6,1 см ;
  • столешница имеет монолитный профиль;
  • толщина столешницы может быть 2, 4, 6 см;
  • имеет показатель номинальной мощности в 7,4 кВт;
  • на варочную панель можно класть какие-либо предметы после ее полного остывания;
  • размер столешницы не превышает значений 0,95 м x 2,95 м;
  • варочная панель не меньше чем 1,2 м x 0.6 м.
Преимущества новинки

Плюсы стеклокерамических плит

В конфорках стеклокерамической плиты используются один из трех видов тенов, располагающийся под панелью для варки: спиральный, ленточный или галогеновый.

К преимуществам стеклокерамической плиты относятся:

Плюсы стеклокерамических плит
  • способность выдержать температуру до 600 градусов;
  • ударопрочность;
  • низкое потребление электроэнергии;
  • быстрое изменение температурного режима при смене положения переключателя;
  • возможность контролировать зону нагрева под размер посуды;
  • использование посуды различной формы;
  • блокировка доступа к переключателям, что обеспечивает безопасность детей от несчастных случаев.

    Для стеклокерамической плиты необходимо выбирать специальную посуду

Читайте также:  Обзор камеры Canon EOS 500D. Устарела или нет?

Явным преимуществам стеклокерамической плиты является ее цена. Она значительно ниже, чем на индукционные панели.

Достоинства и недостатки индукционной техники

Развитие технологий позволило сократить затраты на производство «индукционок», снизив, тем самым, ее себестоимость и рыночную цену. Производители постоянно расширяют ассортимент моделей и их функционал, повышая потребительский спрос.

Высокая производительность, компактность, энергоэффективность – девайсы индукционного типа соответствуют этим параметрам.

Достоинства таких бытовых приборов:

  • Минимальный расход электроэнергии. Она используется только для создания электромагнитного поля, образующегося в закрытом проводнике катушки.
  • Возможность варьировать температуру с точностью до 1 градуса.
  • Принцип работы позволяет достичь максимального КПД, благодаря чему, длительность процесса приготовления пищи сокращается в разы.
  • Процесс нагрева запускается только в момент установки посуды на варочную поверхность, заканчивается одновременно с ее снятием. Это гарантирует безопасность использования и нивелирует возможность ожогов.
  • Встроенные настройки позволяют определять диаметр посуды и нужную область нагрева в автоматическом режиме.
  • Большой выбор программ и дополнительных функций.
  • В случае попадания продуктов и жидкостей на поверхность панели, они не пригорают из-за низкой температуры.
  • Очистка и уход аналогичны электрическим вариантам. Главное правило – не использовать сухие, порошковые чистящие средства.
Достоинства и недостатки индукционной техники

Как и любая техника, индукционные варочные панели имеют ряд недостатков. Так, самыми существенными из них считается высокая стоимость индукционных панелей, а также необходимость приобретения специальной посуды, имеющей ферромагнитные свойства.

Альтернативные вариант – приобретение специального диска-адаптера, выполняющего функцию переходника между прибором и дном посуды.

Установка специального диска-адаптера позволит использовать посуду из любого материала и любого диаметра на индукционной плите

Кроме того, в процессе работы прибора охлаждающая катушка и вентиляторы могут издавать едва заметный шум.

ТОП-лучших электрических варочных панелей

Bosch PKC675N14D

Эта модель от немецкого производителя сочетает выгодную цену и многочисленные функции. Выбирают устройство за отличный дизайн, качественную сборку и комплектацию.

Укомплектована варочная поверхность 4 конфорками для быстрого нагревания (Hi Light), отличающимися повышенной мощностью. Также молоко не сможет «сбежать» из-за автоматической функции закипания.

Достоинства:

ТОП-лучших электрических варочных панелей
  • Варочная панель Bosch PKC675N14D

    быстрый нагрев;

  • автоматический контроль закипания;
  • автоматическое определение степени нагревания посуды;
  • функция поддержания тепла;
  • кнопка блокировки панели;
  • удобные размеры конфорок;
  • множество степеней нагревания;
  • удобство ухода.

Недостатки:

  • минусов не обнаружено.

Варочная панель Bosch

Siemens ET675MD11D

Ещё один немецкий представитель встраиваемых варочных панелей. Потребители полюбили это устройство за стильность, функциональность и продуманность конструкции. Работать с такой поверхностью сможет даже неподготовленный пользователь.

Достоинства:

  • Варочная панель Siemens ET675MD11D

    стильный дизайн;

  • быстрый нагрев конфорок;
  • удобный сенсорный скролл температурного режима;
  • защищённость от удара посудой;
  • функция блокировки от детей;
  • имеется конфорка овальной формы;
  • 17 степеней мощности.
ТОП-лучших электрических варочных панелей

Недостатки:

  • не все пятна быстро отмываются.

Варочная панель Siemens

Zanussi ZEV 6646 XBA

Независимая электрическая варочная панель итальянского производства. Тип управления – сенсорный, работать с устройством очень просто. А функция блокирования позволяет предупредить вмешательство детей в процесс готовки пищи.

Достоинства:

  • Варочная панель Zanussi ZEV 6646 XBA

    стильный дизайн;

  • 9 уровней мощности;
  • автоматический контроль закипания;
  • имеется овальная зона нагревания;
  • 4 экспресс-конфорки;
  • невысокая стоимость;
  • защитное отключение конфорок.

Недостатки:

ТОП-лучших электрических варочных панелей
  • достаточно медленный отклик сенсорных кнопок;
  • нередко возникают потёртости над нагревательным элементом.

Варочная панель Zanussi ZEV 6646 XBA

Gorenje Classico ECK63CLB

Неплохое и недорогое устройство словенской компании, которое оснащено 4 мощными конфорками ускоренного нагревания Hi Light, которые расположены на стильной панели из стеклокерамики.

Варочной поверхностью управляют с помощью механических ручек, расположенных по правой стороне. Все конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла, позволяющими подогревать блюда на низкой мощности.

Достоинства:

  • Варочная панель Gorenje Classico ECK63CLB

    индикация остаточного тепла;

  • стильный дизайн;
  • автоматическое отключение;
  • удобное механическое управление;
  • конфорки разного размера под любую посуду;
  • легко ухаживать за покрытием.

Недостатки:

ТОП-лучших электрических варочных панелей
  • медленное закипание.

Варочная панель Gorenje ECK 63 CLB

Samsung CTR432NB02

Эта варочная панель типа «Домино» пользуется заслуженной популярностью. В составе устройства всего 2 конфорки, зато его с лёгкостью комбинируют с прочими поверхностями стандартных размеров. Это удобно, если нужно создать панель под индивидуальные запросы.

Достоинства:

  • Варочная панель Samsung CTR432NB02

    невысокая цена;

  • присутствие таймера с автоматическим отключением;
  • удобное сенсорное управление;
  • индикация остаточного нагрева;
  • функция блокирования рабочей поверхности.

Недостатки:

  • посуду подбирают строго под размеры конфорок;
  • неустойчивая работа сенсорных кнопок.
ТОП-лучших электрических варочных панелей

Варочная панель Samsung CTR432NB02Перед выбором устройства предварительно следует ознакомиться с товаром, попросить проконсультировать о продукции и фирме-производителе продавца магазина. Тогда о сделанном выборе не придется пожалеть в будущем.

Устройство поверхностей для приготовления пищи

В зависимости от используемого для нагрева поверхности энергоносителя такие приборы могут иметь различное устройство. Если при посещении магазина сложно разобраться какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, то информация о внутреннем устройстве таких изделий может послужить очень хорошим подспорьем.

Индукционная варочная панель, принцип работы которой заключается в генерации высокочастотного магнитного поля состоит из следующих элементов:

Устройство поверхностей для приготовления пищи
  • Корпуса.
  • Катушек.
  • Блока управления.

Различие индукционной и электрической варочной панели, заключается, прежде всего, в наличии электронной катушки. Такое элемент, в отличие от ТЭНа, очень долговечен и потребляет небольшое количество энергии.

Несмотря на достаточную прочность таких изделий даже малейшая трещина в керамической поверхности может привести к попаданию влаги в блок управления, который моментально может выйти из строя. Обычные электрические плиты состоят из:

Устройство поверхностей для приготовления пищи
  • Корпуса.
  • Нагревательного элемента.
  • Механического элемента управления.

Поэтому, какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, должен решать каждый пользователь таких приборов самостоятельно, ведь только ему известно о том в каком режиме наиболее часто приходится эксплуатировать поверхность для приготовления пищи.

Газовая поверхность стоит особняком от электрических. Конструкция такого устройства состоит из следующих элементов:

Устройство поверхностей для приготовления пищи
  • Корпуса.
  • Рабочей поверхности.
  • Газовых горелок.
  • Механизма управления конфорками.
  • Регуляторов газа.

При покупке газового устройства какого цвета лучше всего выбрать варочную панель для кухни, будет зависеть не только от интерьера, но и от интенсивности использования прибора для приготовления пищи.

Основные правила эксплуатации индукционных плит

Индукционная плита требует тщательной и постоянной уборки, так как накопление грязи может привести к образованию трещин. Важно знать, что мыть следует только керамическую поверхность. Напомним основные правила и способы ухода за панелью и духовым шкафом.

Чем мыть индукционную варочную панель

Основные правила ухода за керамикой следующие:

  • для поддержания максимальной чистоты для ухода нужно выделить отдельные тряпочки или губки;
  • для облегчения уборки нужно использовать специальные средства для стеклокерамики;

Это нужно знать! Чистящие средства для очистки стеклокерамики следует распылять на губку, а не на поверхность.

  • заменить специальную бытовую химию можно средством для мытья окон;
  • желательно не применять абразивные вещества для очистки поверхностей с ферромагнитными свойствами;
  • самое простое правило – протирать поверхность сразу после загрязнения;
  • для очистки старых загрязнений можно использовать специальный мягкий скребок и моющее средство. После обработки необходимо всё убрать влажной салфеткой.

Специальный мягкий скребок поможет очистить поверхность

Правила безопасности

Основные правила эксплуатации индукционных плит

Чтобы во время эксплуатации оборудования не произошло преждевременных поломок, следует соблюдать технику безопасности:

  • при установке панели необходимо оставить вентиляционные зазоры согласно инструкции производителя;
  • во время работы поверхности возможно воздействие на сотовые телефоны, радиоприёмники и телеантенны;
  • нельзя включать зону нагрева без посуды;
  • нельзя готовить с открытой крышкой;
  • дно посуды должно соответствовать диаметру конфорки;
  • поверхность очень хрупкая и боится ударов и падений острых предметов. Кроме того, нужно избегать попадания во время готовки на панель холодной жидкости;
  • нельзя оставлять на панели магнитные и пластиковые карты, они могут размагнититься.

Во время установки важно оставить зазоры до 10 мм для вентиляции

Как подключить индукционную варочную панель к электросети

Производитель комплектует панель кабелем, который состоит из фазы, ноля и земли, провода окрашены в цвета: чёрный, коричневый (для фазы), синий и жёлто-зелёный, соответственно. Подключение следует выполнять на отдельный автомат, к которому не подведена остальная техника. Поверхности рассчитаны на следующие сети:

Основные правила эксплуатации индукционных плит
  • трёхфазную −380 В;
  • однофазную −220 В.

Выбор типа сети зависит от электропроводки в доме. Перед установкой следует ознакомиться со схемой варочной панели, после этого − с инструкцией и рекомендациями производителя, далее можно приступать к самостоятельному подключению оборудования.

Кабель четырёхжильный всегда идёт в комплекте с оборудованием

Bosch PGB3B5B80

Это замечательная небольших размеров удобная модель, которая очень хорошо справится с установленными задачами, при этом много места не занимают. Поверхность для работы сделана из нержавейки, на ней размещены две конфорки, одна из которых для экспресс-подогрева. Управление выполняется при помощи поворотных переключателей, газ воспламеняется благодаря электроподжигу, есть система газ-контроль – все это все вместе обеспечивает необходимый уровень безопасности.

Bosch PGB3B5B80

Посуда для приготовления ставится на прочных чугунных решётках. Пользователи в отзывах отмечают, что эта модель покупается по большей части для сезонного дачного применения и она прекрасно закрывает потребности. Удобство управления, дизайн Domino, расширенная комплектация с распылительными устройствами для газа балонного типа выполняют данную модель лучшей среди небольших газовых варочных поверхностей «Бош».

Газовая, излучающая или индукционная плита? Что лучше всего подойдет для вашего нового дома?

Планировка новой кухни полна возможностей — не только мебели или цвета, но и поверхностей для приготовления пищи.

Прошли те времена, когда единственным выбором стиля была плита с духовкой под варочной поверхностью; Теперь у вас может быть отдельная настенная духовка со встроенной варочной панелью.И это уже не просто газ в сравнении с открытыми электрическими нагревательными элементами с черной спиралью и поддоном под ним. Сейчас большой выбор — между лучистым теплом и индукцией.

Лучистые варочные панели против индукционных варочных панелей

Как в газовых, так и в электрических змеевиках используется лучистое непрямое тепло: горелка или нагревательные элементы преобразуют энергию в тепло, а затем тепло передается к продуктам внутри. В индукционных варочных панелях используется серия магнитов, которые непосредственно генерируют тепло, делая вашу посуду источником тепла. Затем это тепло передается к пище посредством прямого контакта.

Radiant: Electric

Электрические варочные панели имеют гладкую гладкую поверхность, которую легко чистить. Горелки обычно могут достигать более высоких температур, чем газовые, при условии, что между сковородой и источником тепла нет зазора. Вы не ограничены в кухонной посуде, которую можете использовать — с этой варочной панелью можно использовать стекло, медь и алюминий. С точки зрения бюджета, излучающие варочные панели, как правило, дешевле, чем газовые или индукционные.

Однако во время готовки конфорка периодически включается и выключается для поддержания заданной вами температуры, поэтому поддерживать точный контроль варочным панелям также нужно время, чтобы нагреться и остыть, поэтому температура поверхности останется горячей даже после выключения конфорки.

Radiant: Gas

Газовые варочные панели очень отзывчивы и позволяют точно управлять. Включите их, пламя сразу станет горячим, даже если есть потеря мощности. Его легко увидеть и отрегулировать небольшими шагами, а изменение уровня нагрева происходит мгновенно и постоянно. Если ваш дом уже оборудован газом, эксплуатационные расходы могут быть ниже, чем с с этим типом варочной панели следует проявлять особую осторожность, так как там есть открытое пламя. Газовые варочные панели также могут быть грязными, пища капает и затвердевает под решеткой.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели являются наиболее эффективными с точки зрения энергии, времени и безопасности. Поскольку фактическим источником тепла является кастрюля или сковорода, преобразование энергии не требуется. Время приготовления значительно сокращается; кастрюля с водой закипит почти вдвое быстрее, чем на газовой плите. Температурные изменения происходят мгновенно, а это значит, что после того, как вы снимите посуду с элемента, к поверхности можно будет безопасно , многие варочные панели автоматически отключаются после того, как снята сковорода.

Но индукционные варочные панели обычно дороже своих аналогов, и не каждая кастрюля или сковорода подойдет. Поскольку индукционным элементам для правильной работы требуется магнитное поле, посуда должна быть сделана из железа или стали и иметь гладкое плоское дно. Если ваш любимый горшок — медный, вы не сможете его использовать. А если у вас есть кардиостимулятор, индукционной плиты на кухне быть не должно.

У каждого варианта варочной панели есть свои преимущества и недостатки, поэтому вам следует сравнить каждый вариант, чтобы сделать правильный выбор для вашего нового от того, что вы выберете, убедитесь, что он будет работать на вас долгие годы.

Менеджер корпоративных проектов, дизайнер комнат, подрядчик по ремонту, отмеченный наградами сценарист / продюсер, повар — вот лишь некоторые из вещей, которые Луиза Гэллап-Рохольт может отметить в своем списке как «сделано». Теперь она пишет о тех и других предметах, которые ее интригуют и забавляют.