10 лучших производителей мультиварок

Мультиварка всегда востребованное устройство, которое необходимо каждой семье, особенно если она большая. Благодаря такой бытовой технике можно приготовить разнообразные блюда, при этом затрачивая минимум времени на готовку. Сегодня мы рассмотрим рейтинг на лучшие мультиварки от Тефаль.

Мультиварка BORK U 800 Комплект мультиварки BORK U 800 Панель управления мультиварки BORK U 800 Smart Warm System мультиварки BORK U 800 Крышка для сброса пара мультиварки BORK U 800 Чаша мультиварки BORK U 800 Вкладка для приготовления на пару мультиварки BORK U 800

Мультиварка BORK U 800 – это первый говорящий повар-робот, который готовит не только повседневные блюда, но и эксклюзивные авторские рецепты профессиональной кухни. Такое устройство объединяет в себе пароварку, скороварку, духовку, медленноварку и йогуртницу. 15 стандартизированных автоматических и 3 авторские программы от итальянского шеф-повара Карло Греку составляют основу обширного функционала техники. А кроме того – удобный режим «Мультиповар», который позволяет создавать индивидуальную программу приготовления нужного блюда, задавая абсолютно точную температуру и время приготовления.

Конструкция этой мультиварки включает уникальную 8-слойную чашу объемом 5 л, имеющую стойкое антипригарное покрытие и удобные ручки. Градуировка чаши помогает легко отмерять нужное количество ингредиентов, не прибегая к помощи дополнительных мерных емкостей. Объемный нагревательный элемент имеет 4 зоны индукционного нагрева, что обеспечивает мгновенный и равномерный прогрев всей поверхности чаши.

Мультиварка BORK U 800 отличается инновационной IQ-системой автоматизированного приготовления, которая полностью берет на себя все проблемы приготовления любого, даже самого сложного блюда. Умная автоматика четко контролирует весь процесс приготовления, регулируя время, давление и температуру в зависимости от выбранной программы и количества используемых ингредиентов.

Высокий результат готовки гарантирует и электронная технология точного приготовления «1+1», предоставляющая возможность выбора температуры и времени приготовления с точностью до 1 градуса и до 1 минуты. Помимо перечисленных достоинств мультиварка имеет режим готовки на пару и под давлением, а также обладает функцией отложенного старта, подогрева блюда и удобными голосовыми подсказками. А разнообразить повседневное меню, радуя близких новыми оригинальными блюдами, поможет кулинарная книга из 200 лучших рецептов.

Читайте также:  Leica Q2 — компактный фотоаппарат 4K

Преимущества модели:

  • инновационная IQ-система автоматизированного приготовления;
  • режим «Мультиповар»;
  • технология точного приготовления «1+1»;
  • 4 зоны индукционного нагрева;
  • голосовые подсказки.

Параметры выбора мультиварки

На что обратить внимание, перед тем как выбрать на кухню модель мультиварки:

  • вид нагревательного элемента;
  • конструкция крышки и чаши;
  • функциональность;
  • заложенные режимы готовки;
  • дополнительная комплектацию;
  • мощность прибора.

Нагревательный элемент

По типу разогрева мультиварки бывают индукционными и оснащенными ТЭНом (тепловым элементом нагревания).

ТЭН расположен под чашей на дне прибора, а в его середине находится термодатчик. Вся конструкция выполнена из алюминия и должна плотно прилегать ко дну емкости для равномерного распределения потоков тепла.

Термодатчик находится в середине нагревательного элемента

Периодически на ТЭН подается напряжение в 220 В, что и вызывает нагревание чаши. Тепло чаши фиксирует термодатчик и передает эти данные в устройство управления. В итоге происходит обратная связь, и ТЭН работает по принципу «включился – выключился», поддерживая заданную для приготовления температуру и не допуская переохлаждения и перегрева мультиварки.

Бюджетные модели обычно оснащены одним нагревательным элементом, в дорогостоящих их может быть несколько, а мультиварка-хлебопечка имеет два нагревательных элемента – под чашей и сбоку стенки.

Индукционный нагрев

Индукционная мультиварка устроена иначе: в ней нагревательным элементом является непосредственно чаша. Разогрев емкости выполняется электромагнитными волнами. Данные, как и в случае с ТЭНом, передаются на термодатчик, а затем в устройство управления. Индукционные модели также работают в режиме «включился – выключился», они мощнее по сравнению с ТЭНовыми, из-за чего нагрев происходит в более агрессивном режиме.

3D-нагрев

С видами нагревательных элементов все понятно, теперь разберемся, что такое 3D-нагрев и зачем нужна эта функция в мультиварке. О 3D-нагреве известно из рекламы, эту функцию позиционируют почти все известные производители мультиварок.

Читайте также:  Топ 15 лучших сковородок для блинов — рейтинг на 2021 год

Под понятием 3D подразумевается объемный и более равномерный разогрев, который, по словам производителей, положительно отразится на качестве приготовляемых блюд. Но где он расположен, производители умалчивают. Изучение инструкций также не проясняет ситуацию. 3D-нагрев – маркетинговый ход или реальность? Придется решать самостоятельно, верить производителям или нет.

Конструкция крышки и чаши

Крышки в мультиварках бывают несъемными и съемными. Несъемные конструкции обычно снабжены съемной насадкой. В крышку встроен паровой клапан. Уплотнительное кольцо – еще один элемент, может находиться либо на самой крышке, либо на съемной насадке. По отзывам потребителей, второй вариант удобнее для очищения. Уплотнительное кольцо является расходным элементом, его необходимо заменять в среднем каждые 3 года.

Паровой клапан может быть:

  • автоэлектронным;
  • автомеханическим;
  • механическим ручным.

От типа парового клапана зависит цена модели. Мультиварка с автоэлектронным клапаном, управляемым микропроцессорами, стоит на порядок дороже.

Чаши всех мультиварок имеют тефлоновое или керамическое покрытие, препятствующее пригоранию продуктов. В индукционных моделях, как правило, чаши более массивные, из качественных материалов. Емкости могут отличаться по объему, существуют мультиварки с чашами на 2–3 литра и более 5 литров. От объема чаши зависит мощность прибора: чем меньше литраж, тем ниже мощность.

Съемную насадку крышки удобнее очищать

Cuckoo

Компания Cuckoo Electronics Co. Ltd — это корейская компания по производству бытовой техники. На просторах СНГ популярны две модели мультиварки Cuckoo. Мультиварка Cuckoo CR-0821FI – это мультиварка с чашей объемом 3 литра, со средней мощностью, снабжена функцией «Регулировка температуры», позволяющей самостоятельно задавать необходимую температуру. Есть в этой модели и уникальная функция предварительного «замачивания», которая позволяет замочить крупу или другие продукты перед приготовлением. По истечению времени замачивания, мультиварка автоматически переходит к режиму варки, а затем сама перейдет к функции подогрева. Есть функция «ВАРКА ТУРБО» — срочного приготовления, она вдвое сокращает время приготовления блюда. Другая модель — мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F с функций скороварки. В приборе имеется программа «Мультиповар», которая позволяет настроить точное время и температуру с интервалом в один градус. Чаша мультиварки покрыта мраморным напылением, специально разработанным для этого прибора.

Tefal RK901832

Модель имеет мощность в 0,75 кВт, а объем чаши — 5 литров. Всего здесь встроено 71 автоматическая программа, где есть ручной режим настройки с возможностью загрузки личных рецептов. Корпус изготовлен из пластика, а из преимуществ можно выделить таймер на 24 часа, электронное удобное управление, интегрированную лопатку для автоматического перемешивания блюд, 3D нагрев, функцию самоочистки, съемную верхнюю крышку и другое.

Tefal RK901832

Плюсы:

  1. 71 встроенная программа;
  2. Есть функция самоочистки;
  3. Таймер на 24 часа;
  4. 3D нагрев;
  5. Интегрированная лопатка.

ROTEX

Украинская фирма относительно недавно работает на рынке — с 2005 года. Производственные мощности находятся в КНР. Продукция бренда совмещает практичность, функциональность и доступную стоимость. Ассортимент компании представлен крупной и мелкой техникой для быта, устройствами для кухни, стройтоварами, электроникой. Среди кухонных товаров внимания заслуживают мультиварки ROTEX. Они отличаются такими особенностями:

ROTEX
  1. Модельный ряд включает аппараты, совмещающие возможности мульти и скороварки, например REPC53-B. Поэтому есть возможность ускоренного приготовления в случае необходимости.
  2. Устройства с ярким дизайном, как оранжевая RMC301-O, придутся по вкусу тем, кто считает скучными и невыразительными традиционные серо-черные модели. Лучистая, солнечная мульти создаст радостную и уютную атмосферу на кухне.
  3. Украинские агрегаты по функционалу не уступают дорогостоящим приборам популярных зарубежных брендов. Так, у мощной REPC73-B есть 45 запрограммированных режимов, а электронное управление осуществляется с помощью понятного и структурированного LED-дисплея на украинском языке.

Пригодится на кухне: ТОП-7 лучших пароварок и 4 подсказки, какую модель пароварки выбрать